• En ce temps de pandémie et de crise sanitaire, on ne parlait plus dernièrement que de la tenue ou non de la grande fête du mouton, Aïd Al Adha ou l’Aïd El Kébir, comme on a l’habitude d’appeler ce rituel musulman… • Finalement on sait, c’est officiellement annoncé, le jour de la fête 10 Dou Al Hijja 1442 coïncidera cette année avec le 21 juillet 2021… Et c’est parti ! On cherche, on s’approvisionne, on questionne et on marchande ici et là… On ne parle plus que de cela et tout le monde n’est plus préoccupé que par l’Aïd et ses frais, l’argent pour le mouton et les nouveaux habits qui vont avec pour les enfants… C’est la tradition jusqu’au bout, c’est une opportunité pour certains et c’est une grosse» charge pour d’autres… Bien sûr, on commence toujours par se soucier du prix du mouton. Et si rien ne marche plus, c’est surtout parce qu’on y va, par tous les moyens, pour faire des économies et pouvoir se procurer une bête» qui sera à la hauteur… L’argent du mouton» est bien là, mais il en faut encore, car les voisins devraient voir un mouton et un vrai. Haut, d’au moins 75 cm, bien fourni et avec de grandes cornes… Voilà ce qu’il faut, pour qu’on puisse dire que l’Aïd se passe dans de bonnes conditions et qu’on passera une bonne fête. Tant de mal pour une simple journée !», Là on sort souvent le mythe des gens qui ne mangent de la viande qu’une fois par an, pour motiver leurs sacrifices pour ce sacrifice ! Bien que cette légende n’ait jamais été vraiment prouvée. Il n’y a qu’à faire un tour du côté des bouchers, toutes catégories confondues, ou dans l’un de ces souks hebdomadaires, où le contraire est chaque jour bien évident. L’Aïd approche avec son lot de soucis et de charges et parallèlement, du côté officiel, on rassure, on atteste même qu’il y en aura pour tout le monde. En effet, cette année, ce sont près de 6 millions de têtes d’ovins et caprins qui ont été destinées pour la fête de l’Aid Al-Adha, 5,6 millions précisément, le chiffre devant largement dépasser les besoins de la fête, a été annoncé, le 17 juin dernier, dans le cadre de l’opération de traçage et du contrôle, menée sous la supervision de l’ONSSA et qui se poursuivra jusqu’à la veille de la fête. C’est du moins ce qui a été certifié par la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges FIVIAR et l’Association nationale ovine et caprine ANOC. Les deux organisations professionnelles ont été chargées par le ministère de l’agriculture, de la pêche maritime du développement rural et des eaux et forêts pour identifier les ovins et caprins destinés pour la fête, sous la supervision de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires ONSSA. Cette opération d’identification consiste, à l’instar des années précédentes, en la pose, sur l’oreille de l’animal, d’une boucle en plastique, portant un numéro de série unique pour chaque animal, en plus d’autres identifiants. Jusqu’au 17 juin 2021, les services vétérinaires de l’ONSSA ont enregistré plus de 240 000 unités d’engraissement d’ovins et caprins. Ils ont prélevé, jusqu’au 18 juin 2021, 660 échantillons de viande et 359 échantillons d’aliments pour animaux, en vue de leur analyse. Le plan d’action Aïd AI-Adha comprend également le contrôle de l’eau d’abreuvement et la circulation des fientes conditionnée par l’obtention d’un laissez-passer auprès des services vétérinaires de l’ONSSA afin de suivre leur traçabilité. Il est à signaler que la situation sanitaire du cheptel national est satisfaisante. Le suivi de l’état sanitaire est assuré en permanence par les services vétérinaires de l’ONSSA sur l’ensemble du territoire national, en étroite collaboration avec les vétérinaires sanitaires mandatés. Tout est ainsi fait, pour éviter, en ces temps de pandémie, de tomber dans une crise amèrement vécue, il y a quelques années, encore connue sous l’appellation des viandes vertes». Tout est aussi fait pour assurer une offre abondante… Mais, qui dit offre, dit aussi demande. Celle-ci et outre la question de la qualité, reste tributaire du prix. Comment sont donc les prix cette année ? L’offre oui, mais il ya aussi le prix Si toutes les sources sont d’accord sur le fait que l’offre est abondante, cela ne va pas de soi pour ce qui est des prix. En effet, attestant que l’offre en ovins et caprins destinés à l’abattage de Aïd Adha sera certainement abondante, compte tenu des conditions climatiques ayant prévalu cette année», le président de la Confédération marocaine de l’agriculture et du développement rural Comader, souligne que les prix vont certainement être au même niveau sinon plus bas que ceux enregistrés l’année passée». Une confirmation qui n’est cependant pas partagée par les vendeurs. S’ils sont tous d’accord sur une offre pléthorique, ils estiment que les prix flambent. C’est le cas d’ailleurs de Abdeslam, locataire, à Hay Hassani, d’un garage qui fait office de magasin de vente et qui atteste que cette année les prix seront élevés,par rapport à ceux de l’année dernière. Il y a même une augmentation allant de 600 et 700 DH à 1 000 DH. Cette augmentation est due au fait que le prix du fourrage a aussi connu une hausse faramineuse. Alors que l’an dernier on achetait une botte de fourrage Luzerne, petit-pois, foin, … au maximum à 45 DH, cette année ce prix varie entre 60, 62 et 65, voire 70 DH en fonction de la denrée. Et une botte pèse 25 et 30 kg, il y’en a même qui font 45 ou au maximum 50Kg. Il est ainsi normal que cette augmentation se répercute sur le prix du mouton…». Des prix qui, selon Abdeslam devront varier cette année entre 2 500 et 2 600 DH, et pourront aller jusqu’à 5 000, 5 500, voire 6 000 DH…». Et d’expliquer que ces prix trouvent leur motivation dans la qualité et la nature de l’alimentation de ce bétail, de l’espace où il a été préparé et de sa région d’origine». Selon les professionnels, notamment les éleveurs du cheptel destiné au sacrifice, la préparation du mouton de l’Aïd se fait sur 5 à 6 mois, voire un an, ce qui nécessite des aliments composés Son de blé, orge, betterave sucrière… Or, l’alimentation du bétail ne cesse de flamber depuis le début de l’année. Maïs soja, tourteaux et autres céréales fourragères restent sur un trend haussier». Sans oublier que le pays est passé par deux années de sécheresse qui ont particulièrement affecté la trésorerie du monde rural. Les éleveurs en premier, puisqu’ils ont dû brader leurs bêtes pour subvenir à leurs besoins. Pour M’hammed, venu de Kelaat Sraghna pour élire domicile temporairement, dans un hangar du côté du quartier Errahma, il s’agit d’une fausse approche. Les gens disent que cette année il a plu énormément et la récolte a été très bonne, donc ce bétail a pu se régaler mais ils ne savent pas, comme nous, que la préparation des moutons mis en vente cette année a commencé l’an dernier, et l’on sait tous que l’année dernière, tout comme celle d’avant, c’était des années de vaches maigres… Nous avons donc dû chèrement payer les aliments du bétail pour préparer un cheptel à la hauteur d’une demande et aux attentes de l’afflux massif attendu cet été particulièrement avec l’arrivée des MRE dont la plupart sont justement là pour passer cette fête en famille après avoir été privés de cette ambiance pendant près de 2 ans à cause de la pandémie…». Voilà comment, beaucoup, comme M’hammed, expliquent encore cette surchauffe des prix. Une surchauffe qui semble sérieusement déranger des acheteurs potentiels. C’est le cas d’El Khammar, un retraité venu sur les lieux pour acquérir un mouton mais que les prix annoncés déçoivent… Oui, je suis venu pour l’achat du mouton mais ces prix me font vraiment reculer. Comparé à l’an dernier, je constate une hausse de 800 à 1 000 DH. Ce n’est vraiment pas dans mon budget. L’an dernier j’avais acheté un mouton à 2 200 DH. Cette année, pour un mouton bien plus petit que celui de l’année dernière, on m’a demandé 3 000 DH et sans possibilité de marchander… A Sidi Messaoud, on m’a demandé 2 400 DH pour un mouton. Mon voisin avait acheté presque le même l’année dernière et il n’avait payé que 1 800 DH… Mais je finirai par trouver ce qu’il me faut, ou presque avec le budget que j’ai…». Du côté de Derb Soltane, El Ghazouani, un autre marchand, atteste de cette augmentation, mais il l’explique autrement. Selon lui, les vendeurs n’ont pas mis autant de têtes en vente comme l’année dernière. Par exemple, ceux qui avaient l’habitude d’amener 1000 têtes, n’en ont amené que 500. Cela explique pourquoi on remarque une hausse allant de 150 à 200 DH du prix des petits moutons et de 300 à 500 pour les grands». Toutefois, El Ghazouani se veut rassurant et en fin connaisseur il estime que le marché est malgré tout bien approvisionné et comprend toutes les races, Sardi, très prisé, au Hamri, en passant par les agneaux, les brebis et les boucs ? Ces derniers, valables aussi pour le sacrifice et dont les prix sont respectivement de 2 000 DH, 1000 DH et 800 DH. Lesquels prix peuvent permettre de se procurer une belle acquisition, de quoi passer une bonne fête». Parlant du prix au kilo, il a relevé que le kilo est fixé à 53 DH. Donnant ensuite l’exemple avec un mouton de 55 kg, il coûterait donc essentiellement 2 915 DH, auxquels il faudra ajouter les frais de transport et de la location, d’où cette bête reviendrait à 3 000 ou 3200DH maximum. Mais un mouton comme ça mérite bien ce prix», a-t-il commenté. Sur un autre volet, ce même vendeur conseille aux gens d’acheter dans des endroits connus, notamment les anciens abattoirs de Casablanca, là où beaucoup de garanties sont offertes. Et surtout de ne pas attendre la veille d’El Aïd, pour acheter leur mouton, au risque de ne trouver que des bêtes qui ne sont pas à la hauteur et de se les payer chèrement. Il est préférable d’acheter son mouton au moins une semaine ou dix jours avant. D’autant plus que les vendeurs offrent tous d’héberger» et de garder ces moutons jusqu’à la veille d’El Aïd». Et de préciser que cet hébergement» est offert gratuitement et s’il arrivait quoi que ce soit au mouton acheté, le vendeur assure d’en donner un de rechange…». Que choisir pour son Aïd ? Pour un acheteur novice qui entend parler d’une multitude de races ovines, l’embarras du choix est toujours présent. La multiplicité des races élevées et amenées des différentes régions du Royaume, ainsi que les éloges dont les vendeurs ne tarissent pas sur leurs moutons, font que la confusion est telle qu’on ne sait plus ce qu’il faut acheter ni combien il faut payer. A ce sujet, l’Association nationale des ovins et caprins Anoc, fait savoir que parmi le cheptel marocain, quatre races ont depuis toujours été les plus dominantes. Selon la tradition, le mouton d’El Aïd, et conformément à la parole divine Et Nous le rançonnâmes d’une immolation généreuse» Coran Sourat 37 Assaffates», verset 107, doit être à la hauteur de la récompense, Bien sûr, pour qui en a les moyens car, comme souligné ci-haut, on peut se contenter, d’un agneau, d’une brebis ou d’un bouc, en fonction des moyens. Sinon, ne pas le faire du tout vu que l’Imam égorge, après la prière, un mouton au nom des démunis. On parle alors d’un mouton imposant quant à sa taille et son poids et qui, dit-on, voit avec du noir, mange avec du noir et marche avec du noir…», en ce sens que ce mouton doit avoir une grande tache noire autour de la bouche, autour des yeux et des pattes noires. La perfection est qu’il ait aussi du noir à l’extrémité de la queue… Ces caractéristiques sont spécifiques à une race qui a de tout temps eu la cote, en l’occurrence le Sardi. En effet, cette race occupe une place particulière dans l’élevage ovin au Maroc. Le mâle est trop recherché par les Marocains pour le sacrifice de l’Aïd. Réputée pour sa vocation à viande, la race Sardi appartient à la population des plateaux de l’Ouest et occupe la région des Béni Meskine. Très bien adaptée aux pauvres parcours des plateaux de l’Ouest du Maroc Béni Meskine, Chaouia, Tadla et Sraghna, la race Sardi est présente essentiellement au niveau des provinces de Settat et Kalaâ des Sraghnas. Puis, présente sur les plateaux de l’Oriental, il y a la race Béni Guil ou Daghma qui est très bien adaptée à la steppe. Elle est capable de s’acclimater dans d’autres régions. Elle est l’une des meilleures races à viande du Maroc. La race tire son nom de la tribu des Beni Guil située entre Figuig et Aïn Beni Mathar. Elle est de taille moyenne avec une toison blanche et ouverte. La race Béni-Guil est rencontrée dans les provinces d’Oujda Angad, Berkane, Figuig, Taourirt, Guercif, Boulmane, Jerada et Taza. Ensuite, et de grande taille, la tête de couleur jaune pâle virant au safran, Boujaâd ou la race jaune, connue jadis sous le nom de race Tadla, fait partie des effectifs des plateaux de l’Ouest. Elle se caractérise par sa robe de couleur blanche. La tête est assez fine chez la femelle, moyenne à forte chez le mâle. Les cornes, absentes chez la femelle, sont moyennement ouvertes en spirale chez le mâle. Enfin, Timahdite ou Bergui est la race du Moyen Atlas et des régions avoisinantes. Elle est réputée par sa bonne conformation, sa facilité d’engraissement, son rendement en carcasse et son adaptation à son environnement. C’est le produit du croisement entre le mouton de type berbère et la race Tadla des plateaux de l’Ouest. Mais certaines études mettent le point sur l’éventuelle contribution de la race Beni Guil au développement du Bergui. Des commerces fleurissent et des métiers naissent Cette occasion de la fête sera une opportunité de taille et offrira une bouffée d’oxygène à beaucoup de commerces qui souffrent encore des effets de la pandémie qui les a quasiment mis à plat. C’est justement le cas des marchands d’épices qui ne désemplissent plus depuis quelques jours. Si les vendeurs d’ustensiles de cuisine ou autres outils nécessaires pour la cérémonie d’égorgement du mouton se disent un peu concurrencés par les grandes surfaces et certains marchands ambulants ou ferrachas», qui se sont improvisés marchands de ces produits, les marchands d’épices, se frottent les mains» et certains d’entre eux n’ont même plus le temps de se gratter la tête. Aussi bien à Derb Soltane, Garage Allal, la médina ou Hay Hassani, là où il y a foule, ces jours-ci, c’est qu’il y a un marchand d’épices, au point que certains d’entre eux prient pour que cette fête dure plus longtemps. Pourquoi donc tout cet engouement ? Hassan, propriétaire et gérant d’un grand magasin de vente d’épices, explique Vu que l’année dernière, les gens n’ont pas passé l’Aïd dans de bonnes conditions, compte tenu des mesures sanitaires et de l’absence de leurs proches, cette année, avec l’allégement des mesures et l’arrivée des MRE, la plupart veulent se rattraper. Voilà pourquoi ils ont repris avec toutes les bonnes vieilles habitudes, notamment faire les achats inhérents aux préparatifs de la fête avec bien sûr, en tête de liste, les épices…». Quant aux produits les plus prisés le commerçant relève qu’il s’agit surtout de graines de coriandre, utile pour la préparation des viandes séchées Al gueddid», des sept épices ou Rass El Hanout» nécessaire pour la préparation d’un mets qu’on ne prépare qu’une fois par an, à cette occasion, il s’agit de Mrouzia» et puis il y a le cumin, le poivre, la curcumine, le gingembre, le safran et tous les fruits secs pruneaux, raisins, abricots… et bien sûr tous les ingrédients nécessaires à la préparation des gâteaux traditionnels grains de sésame, amandes, vanilles…… Ce qui promet un bon chiffre d’affaires durant ces jours. Bien sûr qui ne sera pas comme ceux des années fastes mais qui sera tout de même mieux que celui réalisé lors de l’année néfaste ». Enfin, une filière qui aura probablement l’occasion de sortir la tête de l’eau et vivement l’Aïd ! Mais, en parallèle et comme à l’accoutumée, on voit naître des métiers aussi inhérents à ces jours de fête et dont ceux qui les exercent se font un peu d’argent. C’est justement le cas de tous ceux qui se chargent d’aiguiser les couteaux nichés à chaque coin de rue, qui en manuel et qui à l’aide d’un tour» électrique. Ou encore ceux qui dressent des tentes et des cabanes de fortune pour y vendre du charbon de bois et des aliments pour bétail. Ou enfin ceux qui le jour de la fête se tassent autour d’un grand feu pour griller et nettoyer les têtes de moutons, moyennant quelque 30 ou 50 dirhams par tête, sans parler de tous ceux qui s’improvisent bouchers et font le tour des rues, cherchant moutons à égorger et qui ne mettent pas la main à la pate, avant d’empocher entre 150 et 200 DH… Si cette fête est dite Aïd El Kébir, c’est qu’elle est vraiment une grande fête où chacun trouve son compte et bonne fête à tous !

Exemples de formules pour souhaiter une bonne fête de l’Aïd El-Fitr fête de fin du ramadan pour les musulmans et de l’Aid Kebir Grande fête musulmane du sacrifice du mouton. Modèles de message de bonne fête de l’Aïd à envoyer par sms ou mail pour l’Aïd Beau message aid mabrouk 2022 – Poème aid mabrouk ou aid moubarak – Message aid mabrouk en arabe et de beaux textes de souhaits pour dire aid mabrouk à tous les musulmans et musulmanes. Jolie Carte Aid Mabrouk Image Bonne fête Aïd à tous les musulmansModèles de messages pour souhaiter une bonne fête de l’AÏDTrouver des idées de sms bonne fête de l’Aïd et des formules de voeux simple pour souhaiter une bonne fête musulmane à ses proches et amis une bonne fête de l’Eid avec une formule arabe🕋 Formule pour souhaiter une bonne fête de l’AïdSouhaiter une bonne fête de l’Aïd par cette petite formule simple – Mabrouk L’Aïd ou Aïd MabroukEn résumé cette formule type de Bonne fête en arabe signifie Félicitations pour la fête de l’Aid »🌙🕋 Pour répondre à des voeux de Bonne fête de l’AïdVous vous demander comment répondre à des voeux de l’Eid ? Plusieurs réponses sont possiblesLa réponse à Aïd Mabrouk est Allah I Barek Fik Que Dieu te combleVous pouvez aussi tout simplement répondre Saha ou Chokrane les deux mots veulent dire Merci⇒ Trouver un beau modèle de message pour l’aid el kebir grande fête🌙Modèles de beaux messages de bonne fête d’amitiéTrouver de belles idées de messages de souhaits de l’Aid originaux🕋 Avec un texte de voeux religieux– Aïd Moubarak Mohamed…Que Dieu fasse que la santé, le bonheur et la joie soient tes compagnons de vie pour ce bas monde et qu’ils t’ouvrent les portes du Paradis…Que tes efforts spirituelles soient récompensés et que ta foi te guide sur le chemin de la sérenité et de la voeux à toute ta famille, avec une pensée particulière pour tes et à bientôt Inchallah…🌙🕋 Féliciter plusieurs personnes musulmanes avec un beau message de bonne fête de l’AID◊ A l’occasion de la fin du Ramadan voeux aid SeghirMes chères soeurs musulmanes Mes chers frères musulmansQue notre Créateur Allah accorde et valide pour tous les croyants et les musulmans du monde de notre Oumma notre jeûne, nos Dohras, nos demandes de pardon sincères, et nos bonnes actions durant le Ramadhan…Que notre belle communauté musulmane soit récompensée pour notre Ramadan. Que tous les musulmans de la terre marchent ensemble sur le chemin de la tolérance et de la compréhension. Qu’Allah attende nos prières et exauces nos voeux de bonheur pour nous et nos arlikoum à toutes et tous. Joyeuse fête à tous les musulmans du monde🌙◊ Bonne fête à toutes les personnes malades et qui souffrentEn ce jour sacré de notre belle religion l’Islam de lumière. Ayons une pensée pour toutes les personnes qui souffrent en ce Notre Bon Dieu Miséricordieux, vienne en aide à toutes les personnes qui souffrent malades, pauvres, orphelins, veuves, victimes des pays en guerre…Que notre Zakat et notre générosité de croyants musulmans atténuent leurs peines et souffrances Inch’Allah. Qu’Allah, Le Clément et le tout puissant, leur vienne en aide et leur apporte le soulagement et la ! Joyeuse fête de l’Aid à tous !⇒ Envoyer un message de bon rétablissement à une personne malade le jour de l’Eid.🌙🕋 Je vous souhaite le meilleur InchallahMes Amis Musulmans Mes Amies MusulmaneA l’occasion de la fête de l’Aid Kébir Ou Eid El fitr Je veux vous renouveler mes voeux d’amitié vous donne la Rahma, santé, réconciliation, qu’il exauce vos prières et Dora… Que le Clément et le Tout-Puissant, vous offre la joie de vie et le bonheur ainsi que la réussite en ce bas monde et dans l’ vos familles et vos enfants soient protégés et guidés sur le chemin de la vraie réussite dans la amies et Amies avec ce beaux message de l’Aïd je vous souhaite le meilleur La pais du cœur, la foi joyeuses, la sérénité familiale, et la réussite en toutes vous embrasse amicalement et respectueusement.🌙🕋 Beaux voeux de la fin du Ramadan◊ Que votre jeune soit accepté. Et que Dieu vous ouvre les porte du paradis à vous et à vos proches famille, parents et à tous ceux que vous aimez.◊ Bonne fête de l’Aïd… Que la protection divine jusqu’au jugement dernier vous soit accordée ainsi qu’a votre descendance enfants et petits enfants. Salam arlikoum◊ Qu’Allah le Clément et Miséricordieux, créateur de l’univers, accepte notre jeune du Ramadan et nous fasse entrer au paradis par la porte des jeuneurs pieux et sincères.◊ Que notre seigneur Allah accepte notre jeune du Ramadhan et qu’il augmente notre savoir et fortifie la solidarité de notre communauté musulmane, notre Oummah ! Amine◊ En ce jour de l’Aid el Fitr que Dieu agrée notre jeune et nos belles prières ainsi que nos sincères doua’as.🌙Beau message d’amour de l’Aid à sa femme ou son mariYa MourabaA l’occasion de grande fête de notre belle religion Je veux te rappeler combien je t’aime et te respecte. Les jours de fête de l’Islam sont de belles occasions de se rappeler qu’un mariage musulman est la plus belle des unions. Être mari et femme devant Allah, c’est vivre dans la foi qui amplifie l’amour et le sens d’une relation doux mari – ma douce épouse – Reçois donc mes doux voeux d’amour de l’Aïd. Des souhaits romantiques qui te rappellent que je t’aime devant épouse chérie – mon homme chéri – Je t’aime pour toujours et à jamais… Tu es l’amour de ma vie qu’Allah a mis sur mon chemin dans ce bas-monde…Heureuse fête de l’Aïd à toi et à nos beaux enfants. Aïd Mabrouk Je t’aime de tout mon coeur Ta femme – Ton mari –🌙Beaux souhaits de l’Aid par mms Aid MabroukPoème Aid El Fitr pour la fin du RamadanVoici un beau poème pour souhaiter une bonne fête de l’AID Seghir. Vous pouvez légèrement adapter ce poème afin d’en faire une poésie sur l’Aid Kbir.🕋 Beaux voeux de l’aid avec une belle poésiePoème pour souhaiter une bonne fête de l’Aïd à mes sœurs et mes frères Un mois d’effort, d’abstinence, de sagesse dans une foi des plus sincèresQue Dieu nous accorde sa clémence, sa miséricorde et valide toutes nos prières Qu’Allah, notre unique seigneur, créateur de l’univers, nous inonde de sa vous offre le plus beaux des poèmes pour vous souhaiter une bonne et belle fête Bonne fête de l’Aïd, En ce jour où le bien est vainqueur Beaux jour où le mal connait la défaiteNotre foi est la clé des portes du Paradis, Le Coran est un guide pour une vie de bonheur En ce grand jour de fête, Hadiths et Dorhas emplissent nos cœurs et nos belles demeuresL’Aïd est une occasion de fête merveilleuse pour la communauté musulmane joyeuse, riche de la beauté du message de l’Islam Que les croyants musulmans et musulmanes vivent dans la paix et dans le SalamQue Dieu nous guide en cette bonne journée Qu’Il réalise nous plus beaux souhaits Qu’il apporte la joie et la bonne santé Qu’il nous protège et nous apporte la sérénitéInch’Allah Amine.⇒ Modèles de messages aid moubarak said à envoyer en voeux de bonne fête de l Aïd El Fitr et Aïd Aïd al-Adha.◊◊◊Après ces beau message pour souhaiter une bonne fête de l’Aid à ses amies musulmanes et ses amis musulmans, nous vous proposons d’autres idées de textes à envoyer à un ami ou une amie que l’on beaux souhaits de bonne fête à écrire sur une carte de voeux belles citations pour dire merci avec un beau message de tendres sms pour souhaiter une bonne journée avec originalité

Etc'est l'effervescence pour trouver un mouton de sacrifice. Si la Mauritanie est connue comme un pays d'élevage, il n'en demeure pas moins que le mouton coûte très cher cette année dans un contexte de crise. La fête de l'Aïd al-Adha 2022 intervient dans un contexte de profonde crise car les effets de la timide reprise post Covid-19 sont

Le Monde Afrique Tunisie Inflation, récession, baisse du pouvoir d’achat la situation économique de la Tunisie se dégrade fortement sous l’effet de la crise sanitaire mondiale. Pour ne rien manquer de l’actualité africaine, inscrivez-vous à la newsletter du Monde Afrique » depuis ce lien. Chaque samedi à 6 heures, retrouvez une semaine d’actualité et de débats traitée par la rédaction du Monde Afrique ». A Ariana, une ville de la banlieue nord de Tunis, la maigre clientèle des rahba s’attarde. Dans ces petites foires de moutons installées sur les parkings ou en bord de route, chacun veut trouver la meilleure bête pour le sacrifice de l’Aïd, qui a débuté vendredi 3 juillet. Beaucoup de vendeurs comme Khemais ont du mal à faire des affaires. C’est que les prix ont nettement augmenté par rapport à l’année passée. Un mouton se vend désormais entre 500 et 1 000 dinars entre 154 et 308 euros, des tarifs en moyenne plus élevés de 100 à 150 dinars de 30 à 46 euros. Nous n’avons pas le choix. Tout est cher aussi pour nous, le coût du carburant pour le transport des bêtes, la nourriture, les employés », résume-t-il. Khemais doit encore vendre sept animaux avant de remballer et d’aller fêter en famille. Il y a aussi des clients cette année qui préfèrent dépenser les 500 dinars du mouton dans un week-end de vacances pour les enfants plutôt que pour l’Aïd, surtout après les mois de confinement », ajoute-t-il. Lisez notre série d’été sur les musées d’Afrique A Skanès, le palais de Bourguiba Près des rahba ou dans les épiceries de quartier, chacun écoule comme il peut tous les produits nécessaires au barbecue de la fête du sacrifice, dans l’espoir de faire un peu de chiffre. Des aiguiseurs de couteaux improvisés dressent leur meule sur des stands ambulants. Chacun se débrouille comme il peut », témoigne Abelmajid Barbouri qui a délaissé son activité de fabrication de meubles le temps de l’Aïd pour vendre du charbon à même le trottoir. Lui aussi a monté ses prix qui sont passés de 1,3 dinar le kilo à 1,8 dinar de 0,40 euro à 0,55 euro. Pour les Tunisiens, la crise économique et l’inflation faisaient déjà partie du quotidien avant l’arrivée du nouveau coronavirus. Mais la pandémie est en train d’aggraver brutalement la situation, comme l’illustrent les difficultés d’achat du mouton sacrificiel. Selon un rapport de la Banque africaine de développement BAD, le produit intérieur brut PIB devrait reculer de 5,5 % à 6,1 % en 2020 sous l’effet de la crise sanitaire mondiale, soit l’une des récessions les plus graves depuis l’indépendance du pays en 1956. Quant à l’inflation, elle devrait atteindre 7 % sur l’ensemble de l’année. Pas le même goût » Tout ce contexte affecte le pouvoir d’achat des Tunisiens, alors que des changements de comportement des consommateurs ont déjà été observés ces dernières années. Avant 2018 la majorité des Tunisiens de notre échantillon, s’endettaient pour un crédit logement. Depuis deux ans, la première raison de l’endettement porte sur les dépenses de la vie quotidienne, dont le mouton de l’Aïd », indique Mourad Ben Hassine, directeur de l’Institut national de la consommation. Pour 2020, le constat général est celui d’une dégradation très nette du niveau de vie des Tunisiens qui, malgré les aides sociales octroyées pendant le confinement, ont dû continuer de s’endetter pour subvenir à leurs besoins ». A Ariana, le manque d’affluence dans les rahba témoigne de cette nouvelle donne. Pour Khemais Sadaani, 65 ans, un maçon qui n’a pas eu d’activité pendant les deux mois de confinement, l’achat du mouton était malgré tout primordial. J’ai payé le mien en plusieurs fois, je ne peux pas faire autrement », explique-t-il. Beya Echi, 63 ans, est venue d’Italie pour fêter l’Aïd en famille. Elle a décidé d’acheter deux bêtes, dont une pour faire don aux plus défavorisés. Malheureusement, souligne-t-elle, je vois des gens partout dans mon quartier qui n’ont pas les moyens. » Lire aussi En Tunisie, Kaïs Saïed assoit son autorité face à un Parlement divisé Sayida Romdhane, accompagnée de son mari et de son petit-fils, tente, elle, de faire baisser le prix d’un mouton qu’elle a repéré. En vain, le vendeur n’est prêt à lui faire qu’une ristourne insignifiante de 10 dinars 3 euros. Cet Aïd n’a vraiment pas le même goût que les précédents, déplore-t-elle. On n’arrive pas à savourer cet achat qui nous coûte trop. Si ce n’était pas pour mes petits-enfants, je ne pense pas que je le ferai. » Les rahba ont continué de travailler jusqu’à 10 heures du matin le jour de l’Aïd, dans l’espoir d’une clientèle de dernière minute venant chercher un rabais sur les invendus. D’autres Tunisiens se rabattront sur la viande déjà redécoupée et vendue au kilo dans la boucherie de leur quartier, moins chère que le mouton du sacrifice. Lilia BlaiseTunis, correspondance Vous pouvez lire Le Monde sur un seul appareil à la fois Ce message s’affichera sur l’autre appareil. Découvrir les offres multicomptes Parce qu’une autre personne ou vous est en train de lire Le Monde avec ce compte sur un autre appareil. Vous ne pouvez lire Le Monde que sur un seul appareil à la fois ordinateur, téléphone ou tablette. Comment ne plus voir ce message ? En cliquant sur » et en vous assurant que vous êtes la seule personne à consulter Le Monde avec ce compte. Que se passera-t-il si vous continuez à lire ici ? Ce message s’affichera sur l’autre appareil. Ce dernier restera connecté avec ce compte. Y a-t-il d’autres limites ? Non. Vous pouvez vous connecter avec votre compte sur autant d’appareils que vous le souhaitez, mais en les utilisant à des moments différents. Vous ignorez qui est l’autre personne ? Nous vous conseillons de modifier votre mot de passe.

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